A Magyar Cukrász Ipartestület idén is megszervezte az Év Fagylaltja versenyt, amelynek célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. A versenyre négy kategóriában összesen 74 fagylalt nevezett. A cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenyében a győztes Dobó Norbertnek, a balatonfüredi Füredi Fagyizó cukrászmesterének a „Szőke zserbó” fantázianevű kreációja lett, a második helyet pedig a Debrecenben is üzlettel rendelkező szeghalmi Ladányi Cukrászda „Lazy Berry” fagylaltja kapta.
Július 22-23-án a Fagylaltok Éjszakáján a díjnyertes ízeket is megkóstolhatják az édesszájúak a cukrászda debreceni üzletében.
A nyertesek:
• Aranyérmes és egyben az ÉV FAGYLALTJA vándorkupa győztese: SZŐKE ZSERBÓ – Dobó Norbert – Füredi Fagyizó, Balatonfüred
• Ezüstérem: LAZY BERRY – Ladányi László – Ladányi Cukrászda, Szeghalom
• Bronzérem: TÖKMAG MÁLNA – Novák Ádám és Elek Rita, REÖK Kézműves Cukrászda, Szeged
A Ladányi Cukrászda nyertes alkotása egy fehércsoki-alapú, levendulás fagylalt, némi ropogós, kekszes csokoládéréteggel, a tetején eperszósszal. A lágy ízvilágú fagylalt, halovány levendulás utóíze miatt pedig bátran nevezhető igazi műalkotásnak.
A fagylaltot – természetesen az első díjat nyert ízzel és a cukrászda többi versenybe nevezett alkotásával együtt – az Aquaticum Strand melletti Víztorony sétányon a július 22-23-i Fagylaltok Éjszakáján már meg is lehet kóstolni. Az esemény alkalmából a cukrászda a jól megszokott módon most is hosszított nyitva tartással és ínycsiklandó fagyikkal, jégkásákkal várja a vendégeket. A díjnyertes ízek mellett elérhetőek lesznek a nagy kedvenc alkohol tartalmú fagylaltok is, mint például a Margarita, Frozé, a Meggysör és a Baileys.
Fotók forrása: Ladányi Cukrászda Debrecen Facebook-oldal.
