Tíz éve jött, látott és meggyőzött sok embert Debrecenben a cseh sör. Azóta sok minden változott, de egy nem: a cseh sör. A sörkészítésnél a legfontosabb az állandóság. A kiváló alapanyagok (víz, árpamaláta, komló) mellett a hagyományos technológia minden lépésének betartása garantálja az állandó minőséget. Ebben nem ismernek megalkuvást több mint ezer éve. Idén augusztus 13. és 21. között újra megkóstolhatjuk a legjobb cseh söröket, ezúttal is a Nagyerdei park árnyas fái alatt.
A csehek az első írásos említés szerint 930 óta főznek sört. Az 1700-as évek vége felé már több mint 1000 sörfőzde adta a mindennapi szomjoltót a cseheknek. Nekik köszönhető a világ legnépszerűbb sörfajtája is: Plzenben 1842-től kezdték el szűrni a sört. A pilzeni típusú szűrt sör megjelenése után terjedtek el az üvegkorsók: előtte nem igazán volt miért nézegetni a sör színét.
A sörözőbe járás Csehországban ma is a mindennapi kapcsolattartás leggyakoribb formája. Kortól és nemtől függetlenül gyakorolják real time-ban, face to face, beer to beer: szóval ez egy személyes dolog.Amúgy a cseh sörben van még egy láthatatlan összetevő is: az életszeretet elixírje. Hrabal, a cseh sör mellett ücsörögve jött rá: „Édesjóistenem, ez az élet mégiscsak bolondulásig gyönyörű!”
A Cseh Sörterasz nyitvatartása:
augusztus 13. 15:00 – 01:00
augusztus 14. 13:00 – 01:00
augusztus 15. 13:00 – 23:00
augusztus 16. 14:00 – 24:00
augusztus 17. 14:00 – 24:00
augusztus 18. 14:00 – 24:00
augusztus 19. 14:00 – 02:00
augusztus 20. 14:00 – 02:00
augusztus 21. 14:00 – 02:00
A Cseh Sörterasz SZABADON, INGYENESEN, VÉDETTSÉGI IGAZOLVÁNY NÉLKÜL látogatható.
