2025. június 13–15. között a Főnix Rendezvényszervező Kft. kilencedik alkalommal rendezi meg a Debrecziner Gourmet Fesztivált a Nagyerdő szívében. A Debrecen nyári szezonját elindító gasztrokulturális esemény mára országosan is jegyzett rendezvénnyé vált, ahol minőség, kreativitás és közösség találkozik – idén először filmes tematikával fűszerezve.
Debrecen nyári közösségi tere – a gasztronómia fókuszában
A Gourmet Fesztivál nemcsak egy gasztronómiai esemény: a város egyik legfontosabb nyári közösségi tere, ahol helyi értékek, országos séflegendák és családi élmények egyszerre vannak jelen. A tavalyi évben közel hatezren látogattak el a rendezvényre – 2025-ben még sokszínűbb kínálattal várják a közönséget.
Filmes ételek – ikonikus ízek a mozivászonról
A 2025-ös év tematikája: filmes ételek. Az éttermek különleges fogásokkal idézik meg a mozivilág ikonikus jeleneteit:
- „Bilbó tökéletesre sült füstös pisztrángja” – Végállomás Bisztró & Wine
- „Dobd vissza Bendegúz” szilvás gombóc mandulás moussal – Talu
- „Harry pohárkrém desszertje” és „vajsör panna cotta” – Freedom Restaurant & Skybar
Gasztronómiai élmény minden érzékszervre
A Gourmet Fesztivál idei programja nemcsak az ízlelőbimbókat kényezteti: látványkonyha, forgószínpad és gasztronómiai bemutatók is várják az érdeklődőket.
Master Good Gasztroszínpad – ahol a séfek főszerepben
A nagyszínpadon a hazai gasztronómia ikonikus alakjai mesélnek, főznek és inspirálnak:
Bíró Lajos – Buja Disznók gasztroműsor, június 13. 17:40–18:20
Pauli Zoltán – Vidéki sanzon, június 14. 14:30–15:15
Mészáros Ádám – a balatonfüredi Sparhelt két Michelin-csillagos séfje, június 14. 16:00-16:50
Látványkonyha – séfek testközelből
A fesztivál új helyszíne, a konténerkonyha, különleges interaktív élményt kínál, ahol a látogatók testközelből követhetik a főzés minden mozzanatát. A látványfőzések során többek között ezek a neves séfek készítenek izgalmas fogásokat:
Mizsei Jani – MÁK Restaurant
Balogh Roland – Hilton Garden Inn
Bárczi Tamás – A LEVES és Burger
Újdonságok 2025-ben – mindenkit bevonunk az élménybe
A szervezők célja, hogy senki ne maradjon ki a gourmet élményből:
- Ételérzékenyekre szabott kínálat – mentes opciók mindenki számára
- Gyermekmenü szinte minden étteremnél – a legkisebbek ízlésére hangolva
- Kid’s Corner – foglalkozások, programok gyerekeknek
- Kutyabarát fesztivál – kutyafrissítő pontokkal és nyitott kapukkal várják a négylábú vendégeket is
- Látványkonténer-konyha – interaktív főzőshow-k neves séfekkel
Élőzene minden este
A kulináris élményeket este élőzenei koncertek teszik teljessé:
- június 13. – Wolf Kati Band 20:00-21:00
- június 14. – Tóth Vera Band 19:00-20:15
- június 15. – Bolyki Balázs és a B4 17:30-18:30
A rendezvényt a Főnix Rendezvényszervező Kft. szervezi, főtámogatója pedig a Master Good Kft., aki értékteremtő partnerként évek óta kiemelten támogatja a minőségi hazai gasztronómia ügyét.
