Das Restaurant repräsentiert vor allem die nordindische und kaschmirische Küche, die sich durch ihren großen Reichtum auszeichnet, der vor allem auf Steinfrüchten, Trockenfrüchten, Butter und Sahne basiert.
Die Gerichte werden mit großer Sorgfalt aus den frischesten Zutaten und Gewürzen aus dem Ausland zubereitet, die mit viel Fingerspitzengefühl gemischt werden, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. In Indien wird das Essen sehr ernst genommen, es gilt als Geschenk Gottes und wird mit Respekt behandelt, und der Gast wird als Segen betrachtet.
Dies ist die Philosophie des Kaschmir-Restaurants.
4026 Debrecen, Péterfia utca 42-44.
Tel.: +36 52 321-560, +36 30 339-6688
E-mail: info@kashmirdebrecen.hu
Web: https://www.kashmirdebrecen.hu
