A vendéglő nagyrészt az észak-indiai és kashmiri konyhát képviseli, amely nagy gazdagságával tűnik ki, főképp csonthéjasokon, szárított gyümölcsökön vajon és tejszínen alapul.
A fogások nagy gonddal készülnek a legfrissebb alapanyagokból és külföldről hozott fűszerekkel, melyek finom érzékkel vannak keverve annak érdekében, hogy az ízeket maximálisan kiemeljék. Indiában az ételt nagyon komolyan veszik, Isten ajándékának tekintik, ennek megfelelően tisztelettel kezelik és a vendég áldásnak számít.
Ezt a filozófiát képviseli a Kashmir étterem is.
4026 Debrecen, Péterfia utca 42-44.
Tel.: +36 52 321-560, +36 30 339-6688
E-mail: info@kashmirdebrecen.hu
Web: https://www.kashmirdebrecen.hu
