A minőségi magyar borkultúra fejlesztése és támogatása érdekében Debrecen Városa példaértékű módon sokat
tesz. Ezt a célkitűzést támogatja a Debrecen Város Bora cím is. A 2015 óta meghirdetésre kerülő borverseny
elsődleges célja, hogy kiválasztásra kerüljenek azok a legkiválóbb magyar borok, amelyek Debrecen hivatalos
eseményein, gasztrokulturális programjain, a helyi éttermek borkínálatában, illetve reprezentációs ajándékként
méltón képviselik Kárpát-medence borkultúráját.
Az idei borversenyre összesen 17 borvidék, 61 pincészetének 359 bora került be, amelynek első körös
bírálatát a Debreceni Borozó szakemberei végezték el. A Kölcsey Központban december 1-én megtartott
mindent eldöntő bormustrán a magyar borászat és borkultúra ismert személyiségeiből álló rangos zsűri összesen
9 borvidék 25 pincészetének 106 bora közül választotta ki a győztes tételeket. Az értékelést és rangsorolást
a nemzetközi 100 pontos bírálati szempontrendszer szerint végezték a szakemberek.
Elnökök:
Dr. Kovács Tibor, c. egyetemi docens, a Tokaji Kutatóintézet Borászati Kutató Nonprofit Kft. igazgatója
Csávossy György, nemzetközi borbíró, Nagyvárad
Kanczler András, a Basilicus Szőlőbirtok főborásza, a Tarcali Hegyközségi elnöke
Titkárok:
Darin Sándor, a Debreceni Borozó alapító szerkesztője, borszakíró
Katics Gergő, a Debreceni Borozó főszerkesztője, A borbolt.hu tulajdonosa
Vállai Béla, sommelier
Borbírálók:
Varkoly Ádám, borász, Árpád-hegy Pince
Dr. Dorin Popa, a Nagyváradi Egyetem professzora, a Hivatásos Borkóstolók Egyesületének alelnöke.
Jarecsni János, a Béres Szőlőbirtok és Pincészet főborásza
Kovácsik Krisztián, a Kovácsik Pincészet főborásza
Balga Irina, a Balga Családi Pincészet főborásza
Adamovich Károly, a Soltész Borbirtok főborásza
Szentpéteri Attila, a Szentpéteri Borpince főborásza
Fazekas Lajos, az Aquaticum Debrecen igazgatója
Sebestyén Csaba, a Hotel Platán igazgatóhelyettese
Thür Ádám, az Ikon Debrecen Restaurant séfje
Erdei Nóra, a Visit Debrecen PR menedzsere
Váradi Zsolt, a METRO Áruház borszakértője
Debrecen Város Bora 2023 címet idén is egy teljes borkínálatban ítélték oda, azaz hét kategóriában, pezsgő,
klasszikus fehér és vörös, rozé, prémium fehér és vörös, illetve édes fehér kategóriában neveztek meg csúcsbort.
Statisztikai kimutatás a második, mindent eldöntő kör borairól:
Klasszikus fehér bor kategóriában 14 tétel versenyzett a címért.
Prémium fehér bor kategóriában 24 tétel versenyzett a címért.
Rosé bor kategóriában 11 tétel versenyzett a címért.
Klasszikus vörös bor kategóriában 17 tétel versenyzett a címért.
Prémium vörös bor kategóriában 21 tétel versenyzett a címért.
Fehér desszert bor kategóriában 10 tétel versenyzett a címért.
Pezsgő kategóriában 9 tétel versenyzett a címért.
A Debrecen Város Bora címkével ellátott bor igazi rangot jelent, mert garantálja, hogy a magyar termőhelyekben
rejlő egyedi értéket, különleges borélményt és a magyar borkultúrát ismeri meg még jobban a fogyasztó.
Debrecen Város Bora 2023 címet elnyert győztes borok
Pezsgő:
Koch Borászat, 2020-as évjáratú Chardonnay Brut pezsgője (Hajós-Bajai Borvidék)
Klasszikus:
Sümegi Ákos Pincészete, 2020-as évjáratú Chardonnay ’20 bora (Szekszárdi Borvidék)
Szentpéteri Borpince, 2022-es évjáratú Kékfrankos Rosé bora (Kunsági Borvidék)
Varsányi Pincészet, 2018-as évjáratú Grand Selection Egri Kékfrankos Superior bora (Egri Borvidék)
Prémium:
Sol Montis Borászat, 2021-es évjáratú Olaszrizling bora (Mátrai Borvidék)
Thummerer Pince, 2018-as évjáratú Egri Syrah Superior Válogatás bora (Egri Borvidék)
Desszert:
Péter Pincészet 2017-es évjáratú Tokaji 6 puttonyos aszú bora (Tokaji Borvidék)
A borok – amelyeket akár exkluzív díszdobozokkal együtt is megrendelhetjük – nemcsak a gyűjtőknek jelenthet
valódi értéket, hanem céges, vagy baráti ajándékként is különleges meglepetésként szolgál. A VisitDebrecen és
a Debreceni Borozó szakmai csapata által koordinált, minden évben kiválasztott Debrecen Város Bora
borszelekcióval egyre több étteremben, illetve magyar borkultúrával kapcsolatos eseményeken találkozhatunk.
A nagyközönség a borokat közvetlenül a város hivatalos turisztikai marketing szervezete, a Debrecen Turisztikai
Ügynökség (VisitDebrecen) Piac utca 20. szám alatti központjában is megvásárolhatja.
